2 yemek kaşığı tereyağ1 adet orta boy soğan rendesi2 diş sarımsak12 adet mantar sapı2 su bardağı sıcak suKarabiberTuz1 su bardağı süt1 yemek kaşığı tereyağ1 yemek kaşığı tepeleme unSoğan rendelenir yada sarımsaklar ile birlikte robottan geçirilir.Terayağ ile birlikte ocağa alınıp kavrulmaya başlanır.Kavrulunca minik doğranmış mantarlarımız katılır.İyice mantarlarımızda kavrulanana kadar pişirilir bir yandan da küçük bi tencere terayağ alınır.Unu da üzerine döküp kavurmaya başlarız.Sonra üzerine de sütü döküp iyice çırparak kıvam alana kadar pişiririz.Mantarlarımızda kavrulunca karabiberini ilave edip biraz daha kavurup sıcak suyu ilave ederiz. Ardından da hazırladığımız kremamızı ilave ederiz tuzu da katıp pişmeye bırakırız. Afiyet olsun(Visited 8 times, 1 visits today)
