Enfes Köy Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Enfes Köy Çorbası

    Tarifimize başlayalım

    Paylaş

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • Yarım çay bardağı bulgur
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 er tutam nane, pul biber, tuz
  • 1, 5 litre su
  • Mercimeği tencereye alarak üzerini biraz fazla geçecek kadar su ile haşlayalım.
  • Bu işlem mercimeğin kara suyunu alacak. 5 dakika kaynatmak yeterli.
  • Haşlanan mercimeği süzerek yıkayalım. Yine bir tencereye sıvı yağ ve salçayı alarak kavuralım.
  • Kavrulan salçaya baharatları ekleyip yakalım. Daha sonra mercimek, yıkanmış pirinç ve bulguru ekleyelim.
  • Bir iki karıştırarak suyu ilave edelim. Kaynayınca ocağın altını kısarak kısık ateşte pişirelim.
  • Özleşleşen çorbamız servise hazır.Not: Bulgur , pirinç suyu fazla çektiği için çorba susuz kalabilir , öyle olursa kaynar su ekleyerek açma işlemi yapabilirsiniz.
    Afiyet olsun😋
  • (Visited 10 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kıskandıran Lezzet Şehriyeli Ayran Çorbası Tarifi
    Önceki
    Kıskandıran Lezzet Şehriyeli Ayran Çorbası
    Ayran Çorbası (Erzurumun İncisi) Tarifi
    Sonraki
    Ayran Çorbası (Erzurumun İncisi)
    Kıskandıran Lezzet Şehriyeli Ayran Çorbası Tarifi
    Önceki
    Kıskandıran Lezzet Şehriyeli Ayran Çorbası
    Ayran Çorbası (Erzurumun İncisi) Tarifi
    Sonraki
    Ayran Çorbası (Erzurumun İncisi)

    Add Your Comment