Enfes Karnabahar Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Enfes Karnabahar Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Yarım karnabahar (orta boy)
  • 1 orta boy soğan
  • 1 orta boy patates
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım tavuk bulyon
  • Çeyrek çay bardağı çiçek yağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • 1. çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 2 yemek kaşığı çiçek yağı
  • Öncelikle karnabaharlarımızı çiçeklerine ayırıp güzelce yıkıyoruz ve tencereye alıyoruz.
  • Üzerine soyduğumuz patates sarımsak ve soğanları 5- 6 parçaya bölüp tencereye ekliyoruz.
  • Sıvı yağ tuz pul biber ve kimyonu da ekledikten sonra üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
  • Kaynamaya başlayınca bulyonumuzu da ekliyoruz. (bulyon tuzlu olduğu için önceden tuz oranını fazla atmamakta yarar var. )
  • Sebzelerimiz yumuşadıktan sonra çorbamızı blenderdan geçirip pürüzsüz hale getiriyoruz.
  • Ayrı bir cezvede yağ, toz biber ve nanemizi kızdırıp üzerine döküyoruz ve harika çorbamız yemeye hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 🍀🌺
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Lorlu Biber Kavurması Tarifi
    Önceki
    Lorlu Biber Kavurması
    İçli Köfte (İlk Defa Yapanlar İçin) Tarifi
    Sonraki
    İçli Köfte (İlk Defa Yapanlar İçin)
    Lorlu Biber Kavurması Tarifi
    Önceki
    Lorlu Biber Kavurması
    İçli Köfte (İlk Defa Yapanlar İçin) Tarifi
    Sonraki
    İçli Köfte (İlk Defa Yapanlar İçin)

    Add Your Comment