Enfes İşkembe Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Enfes İşkembe Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 kg. işkembe
  • 8 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı un
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • Tuz
  • Su
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurtanın sarısı
  • Yarım limon suyu
  • Sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Öncelikle işkembeyi yıkayıp düdüklü tencerede üzerine geçecek kadar su koyup 30 dakika haşlayın.
  • Düdüklüden alıp suyunu dökelim.
  • Ayrı bir tencerede sıvı yağı eritip unu ilave edip kavuralım ardından çırpıcı ile karıştırarak 1 litre su koyup unun topaklanmamasI için çırpmaya devam edelim.
  • Terbiyesi için olan malzemeleri karıştırıp tencereden sıcak su ile karıştırıp tencereye yavaş yavaş ekleyelim bir yandanda çırpmaya devam edelim kesilmesin.
  • İçine 8 diş sarımsağı rendeleyip çorbamıza ekleyelim tuzunu ilave edip küçük küçük doğranmış işkembeyi çorbaya ekleyin ve karıştırın. kısık ateşte 10 dk. kadar daha pişirin ve ocağı kapatın.
  • Üzerine sos için sıvı yağı ve biberleri kısık ateşte yakmadan kızdırın ister tencereye aktarın isterseniz servis yaparken üzerine 1 çorba kaşığı gezdirebilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun. . 🤗🤗🤗😋
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebekler İçin Tavuk Çorbası ( 7) Tarifi
    Önceki
    Bebekler İçin Tavuk Çorbası (+7)
    Bebeklere Pratik Menemen Tarifi
    Sonraki
    Bebeklere Pratik Menemen
    Bebekler İçin Tavuk Çorbası ( 7) Tarifi
    Önceki
    Bebekler İçin Tavuk Çorbası (+7)
    Bebeklere Pratik Menemen Tarifi
    Sonraki
    Bebeklere Pratik Menemen

    Add Your Comment