Enfes Fellah Köftesi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Enfes Fellah Köftesi

  • 1 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı su
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 3 adet orta boy domates
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tane sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım demet maydanoz
  • Bulguru kaynamış su ile ıslayıp 10 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
  • Dinlenen bulgura un, yumurta, salça ve baharatlarını atıp güzelce yoğuruyoruz.
  • Yoğurduktan sonra yuvarlayıp serçe parmağımızla ortasına bastırıyoruz.
  • Bir taraftan da tencereye su koyup kaynatıyoruz.
  • Kaynayan suya köfteleri atıp 15-20 dakika kaynatıyoruz.
  • Domatesleri rendeleyip, tuz, salça ve sarımsağı ekleyip kaynatıyoruz.
  • Pişen köfteleri alıp sosla buluşturuyoruz.
  • Servis ederken maydanoz doğrayıp ilave ediyoruz. Afiyet olsun şimdiden. Bı ölçülerle iki kişilik yemek çıkıyor.
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    En Sağlıklı Ayva Tatlısı (Videolu) Tarifi
    Önceki
    En Sağlıklı Ayva Tatlısı (Videolu)
    Ev Yapımı Lahmacun Tarifi
    Sonraki
    Ev Yapımı Lahmacun
    En Sağlıklı Ayva Tatlısı (Videolu) Tarifi
    Önceki
    En Sağlıklı Ayva Tatlısı (Videolu)
    Ev Yapımı Lahmacun Tarifi
    Sonraki
    Ev Yapımı Lahmacun

    Add Your Comment