Enfes Ezogelin Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Enfes Ezogelin Çorbası

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Yarım su bardağı mercimek
  • 2 yemek kaşığı bulgur
  • 1, 5 yemek kaşığı pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı Salça
  • Tuz, kuru nane, pulbiber
  • Öncelikle mercimek, pirinç ve bulguru iyice yıkayıp bi tencereye alalım.
  • Üstüne 1 litre kadar su koyalım ve baklagiller yumuşayana kadar orta ateşte pişirelim.
  • Diğer yandan tavaya zeytinyağı ve tereyağını alıp eritelim. 1 yemek kaşığı un ekleyip kavuralım.
  • Üstüne doğranmış kurusoğan ve sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edelim.
  • Salça ve baharatları da ekleyelim ve bi 5 dk bu şekilde kavuralım.
  • Daha sonra tenceredeki baklagillerin suyundan 2 kepçe alıp sosumuza katalım ve bi 5 dk daha bu şekilde pişirelim.
  • Sosumuzu pişen baklagillerimizin üstüne döküp karıştıralım.
  • Bu aşamada yanınızda sıcak su bulundurun.
  • Tenceremize göz kararı sıcak su ekleyelim.
  • Kısık ateşte 10 dakika kadar kaynatalım.
    Servise hazır.
    Deneyeceklere afiyet olsun 🤗
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Besleyici Ara Öğün Maması  8 Ay Tarifi
    Önceki
    Besleyici Ara Öğün Maması +8 Ay
    Ev Yapımı Peynir Tarifi
    Sonraki
    Ev Yapımı Peynir
    Besleyici Ara Öğün Maması  8 Ay Tarifi
    Önceki
    Besleyici Ara Öğün Maması +8 Ay
    Ev Yapımı Peynir Tarifi
    Sonraki
    Ev Yapımı Peynir

    Add Your Comment