1 çay bardağı kırmızı mercimek1 yemek kaşığı pirinç1 yemek kaşığı bulgur10 su bardağı su1 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı domates salçası1 tepeleme kaşık tereyağıTuz1 tatlı kaşığı kuru naneBakliyatlar yıkanır suyu tuzu konularak 1 saat mercimek kaybolana kadar kaynatılır. Ben 1 saat 15 dakika kadar kaynattım. Patates ezici ile ezilir.Pişince özleşince yani mercimekler eriyince ye kadar kaynatılır.Suyu az gelirse su ilave edebilirsiniz. ayrı tavada biraz çiçek yağı ve un kavrulur( kahverengi olmayacak) salça da konulur.Un salça 1 dakika kadar kavrulunca çorbaya katılır. En son tereyağı eritilir eriyince 1 tatlı kaşığı da nane konur.Tereyağlı nane çorbaya ilave edilir. İsterseniz kemik suyu da ilave edebilirsiniz kemik suyunu en başta bakliyatlarla kaynakta bilirsiniz. Çok pratik ve lezzetli çorbayı mutlaka deneyin. Afiyet olsun.(Visited 2 times, 1 visits today)
