Yarım kilo kadar parça veya kuşbaşı et3 adet orta boy patates7-8 adet arpacık soğan2-3 diş sarımsak2 adet orta boy havuç1 adet sivri yeşil biber1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber3 yemek kaşığı sıvı yağ1,5 litre suDüdüklü tencereye sıvı yağı, eti, tuzu, karabiberi ve bütün sebzelerimizi güzelce yıkayıp, soyup, küp küp doğradıktan sonra hepsini alalım.(ön kavurma işlemi falan kesinlikle yok)Üzerine 1.5 litre kadar suyumuzu da (soğuk veya sıcak olabilir hiç farketmez )ilave ettikten sonra kapağını kapatalım ve 1 saat boyunca haşlayalım.1 saat sonra buharını çıkarıp, bütün karışımı blenderdan geçirelim.İster küçük buzdolabı poşetlerine, ister benim yaptığım gibi plastik kaplara et suyu bulyonlarımızı koyalım ve buzluk kısmına güzelce yerleştirelim.İstediğiniz zaman çocuğunuzun çorba ve pürelerinde kullanabilirsiniz.👌👌👌👌(Visited 8 times, 1 visits today)
