1 su bardağı kırmızı mercimek1 çay bardağı bulgurYarım çay bardağı pirinç2 diş sarımsak1 yemek kaşığı un1 adet kuru soğan2 yemek kaşığı salça4 küp et suyu2 lt suNanePulbiberKarabiberTuzSıvı yağİlk olarak soğanı, sarımsağı doğrayıp tencerede kavuralım.Daha sonra mercimek, pirinç ve bulguru yıkayıp soğanla sarımsağın içerisine katalım karıştıralım.Ardından tenceremize de suyumuzu ekleyerek pişirelim. O orda pişerken diğer yandan tavamıza un, yağ ekleyip kavuralım ve sonra salçamızı da ekleyelim.Üzerine bi miktar su ve et suyumuzu ekledikten sonra azıcık kaynaması gerekiyor.Kaynadıktan sonra baharatlarını üzerine atalım. Diğer yandan pişen bakliyatlarımızın altını kapatalım ve salçalı sosumuzla beraber karıştıralım.Sonra 3dk daha kaynattıktan sonra ocağımızın altını kapatalım ve servise hazır. afiyet olsun(Visited 4 times, 1 visits today)
