En Kolay Tavuk Çorbası (Bizim Evin Favorisi, videolu)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

En Kolay Tavuk Çorbası (Bizim Evin Favorisi, videolu)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet tavuk pirzola
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 adet rendelenmiş havuç
  • 1 litre sıcak su
  • Yarım çay bardağı tel şehriye
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un
  • İlk olarak tencereye sıvı yağı alalım ve küçük küçük doğradığımız tavuk pirzolayı ekleyerek tavukların rengi dönünceye kadar 3-4 dakika kavuralım.
  • Kavrulan tavuklara rendelenmiş soğan ve havucu ekleyerek 3-4 dakika da bu şekilde kavurmaya devam edelim.
  • Daha sonra 1 litre sıcak suyu ekleyelim ve 5 dakika daha çorbamızı pişmeye bırakalım.
  • Sıra geldi şehriyeyi eklemeye eğer koyu kıvamlı sevmiyorsanız yarım çay bardağından daha az şehriye ekleyebilirsiniz.
  • Şehriyeler yumuşayıp piştikten sonra çorbanın terbiyesini ekleyelim. Bunun için yoğurt, yumurta sarısı ve unu bir kasede çırpalım.
  • Çorbanın suyundan bir kepçe kadar alarak terbiyeyi ılıtalım ve ardından terbiyeyi tencereye ekleyelim hızlıca karıştıralım.
  • Son olarak tuzunu ayarlayalım. 2-3 dakika kaynadıktan sonra çorbayı ocaktan alabilirsiniz.
  • Eğer gerekiyorsa piştikten sonra sıcak ekleyerek çorbanın kıvamını açabilirsiniz.
  • Terbiyenin kesilmemesi için çorbanın suyundan 1 kepçe kadar alarak terbiyeye ilave etmeli ve ılımasını sağlamalısınız. Aksi halde terbiye soğuk, çorbanın suyu sıcak olacağından kesilebilir.
  • Çorbanıza tel şehriye yerine arpa şehriye de ilave edebilirsiniz.
  • Çorbanızı eğer varsa tavuk suyu ile yapmalısınız. Tavuk suyu çorbanıza ayrı bir lezzet katacaktır.
  • 1 porsiyon tavuk çorbası yaklaşık olarak 110 kaloriye denk gelmektedir.
  • (Visited 11 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebişimin Pirinç Çorbası Tarifi
    Önceki
    Bebişimin Pirinç Çorbası
    Bebekler İçin Hurmalı Mama  6 Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Hurmalı Mama +6
    Bebişimin Pirinç Çorbası Tarifi
    Önceki
    Bebişimin Pirinç Çorbası
    Bebekler İçin Hurmalı Mama  6 Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Hurmalı Mama +6

    Add Your Comment