En Kolay Mercimek Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

En Kolay Mercimek Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber ( isteyen acı da kullanabilir)
  • 1 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 8 su bardağı su veya et-tavuk suyu
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz (et suyum olmadığı için bulyon kullandım)
  • Yağı ocağa alalım, yemeklik doğradığımız soğanı ekleyelim ve pembeleşene kadar kavuralım.
  • Ardından unu ekleyelim kokusu çıkana kadar kavuralım.
  • Salçayı ve toz kırmızı biberi ekleyelim kavurmaya devam edelim. Salçanın kokusu çıkacak.
  • Diğer yandan mercimeği güzelce yıkayalım (gri suyu kalmasın )
  • Yıkadığımız mercimeği çorbamıza ekleyelim.
  • Ardından sıcak suyu ekleyelim kaynayana kadar karıştıralım. Tuzunu damak tadınıza göre ekleyin.
  • Bir tane bulyon koydum içine çünkü et suyum yoktu:)
  • Eğer çok koyu olursa sıcak su ekleyebilirsiniz.
  • Mercimekler pisince blenderla çekelim çorbayı.
  • Tekrar ocağa alıp naneyi ve diğer baharatlarını ekleyelim bir taşım daha kaynatalım ve çorbamız hazır.
    Afiyet olsun;)
  • (Visited 2 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Tereyağlı Bulgur Pilavı (1 Yaş) Tarifi
    Önceki
    Tereyağlı Bulgur Pilavı (1 Yaş)
    Kıymalı Cevizli Sıkma Tarifi
    Sonraki
    Kıymalı Cevizli Sıkma
    Tereyağlı Bulgur Pilavı (1 Yaş) Tarifi
    Önceki
    Tereyağlı Bulgur Pilavı (1 Yaş)
    Kıymalı Cevizli Sıkma Tarifi
    Sonraki
    Kıymalı Cevizli Sıkma

    Add Your Comment