Elimin Lezzeti Şehriyeli Yeşil Mercimek Resimli

Tarifimize başlayalım

2 bardak yeşil mercimek

1 kaşık salça

1 tane soğan

1 çay bardağı arpa şehriye

Tuz su ve baharat

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Serviste pulbiber

Mercimeklerimiz tencereye su koyup kaynatıp kara suyunu döküyoruz.

Tekrar su koyup iyice haşlıyoruz.

Soğanları ince kıyıp yarım çay bardağı yağ ile kavrulur.

İçine salça konur karıştırılır.

Mecimeğimizi arpa şehriyemizi ,tuzunu, yeterli suyumuzu ekleyip kaynatmaya bırakıyoruz şehriyeler pişene kadar pişirilir.

Üzerine pulbiber ve krutonla servis yapılır. .

(Visited 2 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)