2 bardak yeşil mercimek1 kaşık salça1 tane soğan1 çay bardağı arpa şehriyeTuz su ve baharatYarım çay bardağı sıvı yağServiste pulbiberMercimeklerimiz tencereye su koyup kaynatıp kara suyunu döküyoruz.Tekrar su koyup iyice haşlıyoruz.Soğanları ince kıyıp yarım çay bardağı yağ ile kavrulur.İçine salça konur karıştırılır.Mecimeğimizi arpa şehriyemizi ,tuzunu, yeterli suyumuzu ekleyip kaynatmaya bırakıyoruz şehriyeler pişene kadar pişirilir.Üzerine pulbiber ve krutonla servis yapılır. .(Visited 6 times, 1 visits today)