Elazığ Yöresinin Nefis Ayran Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Elazığ Yöresinin Nefis Ayran Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 kg Ayran
  • 1 su bardağı Nohut
  • 1 buçuk Su bardağı Dökme
  • Taze Nane
  • Kenger
  • 1 yumurta
  • Nohut ve dökmeyi 1 gece önceden suda bekletiyoruz
  • Ayranı ocağa alıyoruz nohut dökme katıyoruz 1 yumurta alıyoruz üzerine biraz ayran ekleyip iyice çırpıp çorbaya ekleyelim
    daha sonra kaynayana kadar sürekli karıştıralım .
  • Kaynadıktan sonra altını kısıp 20 dakika kaynatıyoruz .
  • Daha sonra nane ve kengeri ( Kengeri daha önce haşlanacak )ufak ufak doğrayıp ekleyelim.
  • Sonra tuzunu ekleyip biraz su ekleyip pişmeye bırakalım.
  • Piştikten sonra dilediğiniz servis edebilirsiniz .
  • Soğuduktan sonra katılaşıyor .Biraz ayran ekleyip sulandırın.
    Hiç Tereddüt etmeden yapın
    İnanin hiç pişman olmayacaksınız Şimdiden Afiyet olsun 😋😋😋
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebişlere Tavuklu Yayla Çorbası Tarifi
    Önceki
    Bebişlere Tavuklu Yayla Çorbası
    5 Dk Çorbası Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tarifi
    Sonraki
    5 Dk Çorbası Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası
    Bebişlere Tavuklu Yayla Çorbası Tarifi
    Önceki
    Bebişlere Tavuklu Yayla Çorbası
    5 Dk Çorbası Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tarifi
    Sonraki
    5 Dk Çorbası Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası

    Add Your Comment