2 su bardağı köftelik bulgurYarım su bardağı irmik2.5 su bardağı sıcak su (Yarım bardak yoğururken kullanılacak)1 yemek kaşığı salça1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı pul biber1 tatlı kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı kimyon4 yemek kaşığı un (2 yemek kaşığı köfteye 2 yemek kaşığı tepsiye köftelerin yapışmaması için )250 gr kuşbaşı et3 adet kuru soğan3 su bardağı haşlanmış nohut1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçası1 tatlı kaşığı pul biber1 tatlı kaşığı karabiber10 bardak sıcak su1 baş kuru sarımsak1 çay bardağı zeytinyağıYarım çay bardağı zeytinyağı2 tatlı kaşığı kuru nane(Visited 7 times, 1 visits today)