Ekşili Köfteli Çorba

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ekşili Köfteli Çorba

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet patlıcan
  • 2 adet biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet limon (ekşi tercihine göre değişir)
  • Tuz
  • Sıvı yağ
  • 5 yemek kaşığı ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı un
  • Üzerine sıcak su
  • Tencereye sıvı yağ alınır ardından küp küp doğranan biber ve patlıcanlar eklenip biraz kavrulur.
  • Daha sonra salça ilave edilir onuda kavurduktan sonra kaynamış su dökülüp iyice kaynatılır.
  • Daha sonra limon suyu ve tuz ilave edilir. Ardından bulgurla hazırlanan köfteler konulup pişirilir.
  • Bulgur ise daha önceden ıslatılıp bekletilmesi ve daha sonra yoğurup misket büyüklüğünde yapıp kaynayan malzemenin içine atılır ve pişirmeye bırakılır servis yapılır.
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Oğluşumun Mini Kahvaltısı Tarifi
    Önceki
    Oğluşumun Mini Kahvaltısı
    Kremalı Hünkar Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Kremalı Hünkar Çorbası
    Oğluşumun Mini Kahvaltısı Tarifi
    Önceki
    Oğluşumun Mini Kahvaltısı
    Kremalı Hünkar Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Kremalı Hünkar Çorbası

    Add Your Comment