Ekşili Köfte Malatya Usulü

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ekşili Köfte Malatya Usulü

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 çay bardağı kurutulmuş patlıcan
  • 1 çay bardağı kurutulmuş domates
  • 1 çay bardağı kurtulmuş
  • 1 çay bardağı yeşil fasulye
  • 1 çay bardağı kurutulmuş biber
  • 1 tane soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 su bardağı un
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 tane yumurta göz kararı su
  • Önce patlıcan biber domates fasulye ufak ufak doğruyalım.
  • Bir yıkayalım derin bir tencereye alıp pişirelim onlar pişerken ince bulguru sıcak su ile ıslatalım.
  • Kabarsın sonrasında unu ve yumurtayı ekleyelim güzelce yoğuralım ve minik bilye gibi yuvarlayalım.
  • Bu karışım hazırda beklesin tencerede pişen patlıcanlı karışımın içine 1 adet liman sıkalım bittiğine emin olunca bulgurlu toplamlarımızı ekleyelim.
  • 10 dakika pişsin. Yağ ve soğanı başka bir tavada pekiştirip içine ekleyelim 5 dakikada böyle pişsin afiyet olsun
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kavunlu Muhallebi  8 Tarifi
    Önceki
    Kavunlu Muhallebi +8
    Ek Gıda (Sebze Püresi  6) Tarifi
    Sonraki
    Ek Gıda (Sebze Püresi +6)
    Kavunlu Muhallebi  8 Tarifi
    Önceki
    Kavunlu Muhallebi +8
    Ek Gıda (Sebze Püresi  6) Tarifi
    Sonraki
    Ek Gıda (Sebze Püresi +6)

    Add Your Comment