Ekşili Bulgurlu Köfte

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ekşili Bulgurlu Köfte

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1. 5 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • Salça
  • Sıvı yağ
  • Sarımsak
  • Su
  • Yoğurt
  • Maydanoz
  • İlk önce ince bulgurlarımızı ıslatıyoruz.
  • Yumuşak bir kıvam olunca bütün malzemeleri birleştirip yoğuruyoruz.
  •  Küçük ya da orta şekillerde yuvarlıyoruz.
  • Bir tencereye sıcak su ve hafif tuz ekledikten sonra kaynayınca köftelerimizi 15 dakika haşlıyoruz ve servis tabağına alıyoruz.
  • Başka bir tavada,yağ,salça ve sarımsağı kavuruyoruz,köftemizin içine döküyoruz.
  • Üzerine yoğurt döküyoruz ve ince ince kıyılmış maydanozları ekliyoruz. Afiyet olsun.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Şipşak Tarhana Çorbası Tarifi
    Önceki
    Şipşak Tarhana Çorbası
    Asyanın Yoğurtlu Makarnası ( 8) Tarifi
    Sonraki
    Asyanın Yoğurtlu Makarnası (+8)
    Şipşak Tarhana Çorbası Tarifi
    Önceki
    Şipşak Tarhana Çorbası
    Asyanın Yoğurtlu Makarnası ( 8) Tarifi
    Sonraki
    Asyanın Yoğurtlu Makarnası (+8)

    Add Your Comment