2 su bardağı ince bulgur1 adet orta boy kuru soğan1 adet yumurta3 çorba kaşığı un1 tatlı kaşığı nane1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı toz biberTuz2 çorba kaşığı salçaSıvıyağNaneTuzSumakKarabiberKırmızı tozbiberKimyonSuBulguru ıslatıp köfte içi malzemeleri ekleyip güzelce yoğuruyoruz.Köfte şeklinde yuvarlayıp kenara alıyoruz.Çorba tenceresinin içinde salçayı ve yağda kavurup naneyi de biraz çevirip çorbanın suyunu ekliyoruz.Suyu köfte miktarına ve damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.Son olarak baharatlarını ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.Baharatlardan olmazsa olmazımız kimyon ve sumak sumak yoksa limon suyu ilave edebilirsiniz ekşilik çorbada aranılan lezzetlerden 💕💃 kaynayan suyun içine köfteleri ilave ediyoruz piştiğinde limonla servis edebilirsiniz afiyet olsun🤗💕(Visited 9 times, 1 visits today)
