Ekşili Aya Sulusu (Ekşili Köfteli Nohut Yemeği)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ekşili Aya Sulusu (Ekşili Köfteli Nohut Yemeği)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 250 g kadar yağsız dana kıyma
  • 1-2 kaşık un
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 adet soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Reyhan
  • Kimyon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Ekşili sumak suyu (büyük market ve aktarlarda var)
  • Öncelikle bir tepsiye unu dökün ve yayın.
  • Kıyma tuz ve karabiberi karıştırıp, nohuttan biraz büyük köfteler yapın.
  • Köfteleri unlu tepsiye koyun ve tepsiyi sallayarak unu köftelerin her yüzüne güzelce yayın.
  • Doğranmış soğan ve sarımsağı yağda kavurun.
  • İçine salçayı ve kimyonu ekleyin.
  • Üzerine 5-6 su bardağı kaynar su dökün ve karıştırın.
  • İçine haşlanmış nohutu ekleyip tekrar karıştırın.
  • Ardından ununu güzelce eleyip köfteleri de ekleyin.
  • Kaynayıp köfteler piştikten sonra içine sumak suyunu, tuz, karabiber ve reyhanını atıp karıştırın.
    Afiyet olsun.
  • (Visited 12 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Parmesanlı Köfte Ve Pesto Soslu Şehriye Tarifi
    Önceki
    Parmesanlı Köfte Ve Pesto Soslu Şehriye
    Cheesburger (Her Şey Ev Yapımı Harika Bir Tarif Kesin Denemelisiniz Pişman Olmayacaksınız) Tarifi
    Sonraki
    Cheesburger (Her Şey Ev Yapımı Harika Bir Tarif Kesin Denemelisiniz Pişman Olmayacaksınız)
    Parmesanlı Köfte Ve Pesto Soslu Şehriye Tarifi
    Önceki
    Parmesanlı Köfte Ve Pesto Soslu Şehriye
    Cheesburger (Her Şey Ev Yapımı Harika Bir Tarif Kesin Denemelisiniz Pişman Olmayacaksınız) Tarifi
    Sonraki
    Cheesburger (Her Şey Ev Yapımı Harika Bir Tarif Kesin Denemelisiniz Pişman Olmayacaksınız)

    Add Your Comment