Efsane Süzme Mercimek Çorbam

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Efsane Süzme Mercimek Çorbam

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1, 5 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 2 litre civarı su
  • 1 kase et suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • Düdüklüde soğanı iri 8-10 parçaya doğrayıp zeytinyağı ile hafif kavuruyoruz.
  • Tereyağını ekleyip salçayı, tuz, baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
  • Ununu koyup biraz daha kavuruyoruz.
  • Mercimeği süzgeçte güzelce yıkayıp suyunu süzüp onu da ekleyip bi kaç karıştırma daha yapıp et suyunu ve ardından suyu ekliyoruz.
  • Düdüklüyü kapayıp havasının çıkmasını bekliyoruz.
  • Havası çıktıktan sonra düdüğü indirip altını kısıp 20 dakika pişiriyoruz.
  • Altını kapadıktan sonra havasının çıkmasını bekleyip kapağı açıyoruz.
  • El blendırını içinde gezdirip süzme kıvamına getiriyoruz. Nefis çorbamız servise hazır. Afiyetler ola canlar.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebek Kahvaltısı Tarifi
    Önceki
    Bebek Kahvaltısı Tarifi
    Yıldız Şehriye Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Yıldız Şehriye Çorbası
    Bebek Kahvaltısı Tarifi
    Önceki
    Bebek Kahvaltısı Tarifi
    Yıldız Şehriye Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Yıldız Şehriye Çorbası

    Add Your Comment