Dul Avrat Çorbası (Adana Yöresi)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Dul Avrat Çorbası (Adana Yöresi)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 6 adet tavuk kanat but (İsteyen farklı kullanabilir )
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 kase haşlanmış nohut (Buzlukta hazır vardı)
  • 1 kase ev eriştesi yada hazır erişte
  • 1. 5 lt. su
  • Tuz (Damak tadınıza göre)
  • 2 yemek kaşığı hafif tepeli tereyağ
  • 1 yemek kaşığı silme biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tepeli domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tepeli nane (İsteyen azaltabilir)
  • Limon suyu (Oran vermiyorum. ben limon buz kalıplarından 6 ad. kullandım. )
  • İsteğe bağlı olarak Üzerine minik kıtırlardan koyalım.
  • Not : Su bardağı ölçüsü 200 ml.
  • Yeşil mercimeği ıslayalım. ( Sabahtan )
  • Derin bir tencereye yıkayıp süzdüğümüz tavuklarımızı koyalım.
  • Tavuklar hafif pişmeye yakın mercimeği ve nohutu koyalım.
  • En son eriştemizi ekliyelim. Eriste de pişince altını kapatalım.
  • Üzeri yağ sosu yapalım. Tavaya yağı koyup kızdıralım.
  • Salçalarımızı ekliyelim. Kavuralım. Kokusu çıksın.
  • Limon suyunu yada limon küplerini koyalım.
  • Sosa nanesini ekliyelim.
  • Pişmiş olan erişte çorbamızın üzerine dökelim.
    Sıcak sıcak servis edelim.
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Avokadolu Ara Öğün Tarifi
    Önceki
    Avokadolu Ara Öğün
    Leziz İçli Köfte Tarifi
    Sonraki
    Leziz İçli Köfte
    Avokadolu Ara Öğün Tarifi
    Önceki
    Avokadolu Ara Öğün
    Leziz İçli Köfte Tarifi
    Sonraki
    Leziz İçli Köfte

    Add Your Comment