Düğün Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Düğün Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 5 parça dana kemikli et
  • 1 su bardağı soğuk su
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım limon suyu
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sirke
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Önce kemikli etimizi üzerine geçecek kadar su koyup pişmeye bırakıyoruz.
  • Etlerini kontrol edip iyice pişmişse ocaktan alıp suyunu ayrı bir kaba süzüyoruz ,  etleri kemiklerinden ayırıp didikliyoruz ve ayrı bir kenara alıyoruz.
  • Tencereye tereyağı eritip un koyup çırpıcıyla karıştırıp 1 bardak soğuk su ilavesi yapıyoruz.
  • Ardından et suyunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz sonra etleri de ekleyip terbiyesi için ayrı bir kapta yoğurt, yumurta sarısı ve limon suyunu katıştırıp çorba suyundan biraz ekleme yapıp terbiyeyi ılıtıyoruz.
  • Kaynayan çorbaya ilave ediyoruz 5 dakika daha kanatıp ocaktan alıyoruz.
  • Üzerine sirkeli sarımsak ve pul biber koyup servis ediyoruz.
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Ek Gıdaya Yeni Geçenlere Tavuk Çorbası (6 ) Tarifi
    Önceki
    Ek Gıdaya Yeni Geçenlere Tavuk Çorbası (6+)
    Piyaz Tarifi
    Sonraki
    Piyaz Tarifi
    Ek Gıdaya Yeni Geçenlere Tavuk Çorbası (6 ) Tarifi
    Önceki
    Ek Gıdaya Yeni Geçenlere Tavuk Çorbası (6+)
    Piyaz Tarifi
    Sonraki
    Piyaz Tarifi

    Add Your Comment