Düğün Çorbası (Tavuklu)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Düğün Çorbası (Tavuklu)

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 kase didiklenmiş tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un (Tepeleme)
  • 2 su bardağı su
  • 5-6 su bardağı tavuk suyu
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber
  • Çok az sıvı yağ
  • Bir kase yoğurt
  • Yumurta
  • Limon suyu
  • Tereyağı veya sıvı yağ
  • Nane
  • Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alın.
  • Tereyağı eridikten sonra unu ilave edip, birkaç dakika sürekli karıştırarak unun kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Ardından 2 su bardağı suyu ilave edip topak olmaması için bir taraftan çırpma teliyle hızlıca çırpın.
  • Tavuk suyunu, didiklediğiniz tavuk etlerini, ve karabiberi ekleyip, ara ara karıştırarak kaynatın
  • Terbiyesi için bir kase içinde yumurta ve limon suyunu çırpın.
  • Çorbanın kesilmemesi için, terbiyenin ılıması gerekiyor. Bunun için, kaynayan çorbanın suyundan azar azar ilave edip karıştırın.
  • Terbiye ılıdıktan sonra çorbaya ilave edin ve bir taraftan kepçeyle hızlıca karıştırın
  • Rendelenmiş sarımsağı ilave edin.
  • Bir kaç dakika kaynatıp pişirin ve tuzunu ekleyin
  • Ocaktan indirip, kızdırdığınız tereyağı ve naneyi üzerine gezdirip sıcak sıcak servis edin. (isteyen pul biberde kullanabilir)
  • (Visited 10 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Sıcak Yayla Çorbası Tarifi
    Önceki
    Sıcak Yayla Çorbası
    Ev Yapımı Muzlu Bebe Bisküvisi (Tam Buğday Unlu)  6 Ay Tarifi
    Sonraki
    Ev Yapımı Muzlu Bebe Bisküvisi (Tam Buğday Unlu) +6 Ay
    Sıcak Yayla Çorbası Tarifi
    Önceki
    Sıcak Yayla Çorbası
    Ev Yapımı Muzlu Bebe Bisküvisi (Tam Buğday Unlu)  6 Ay Tarifi
    Sonraki
    Ev Yapımı Muzlu Bebe Bisküvisi (Tam Buğday Unlu) +6 Ay

    Add Your Comment