Düğün Çorbası (Paça Tadında)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Düğün Çorbası (Paça Tadında)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Yarım kilo kemikli et
  • 1 soğan
  • 4 tane defne yaprağı
  • 2 kaşık un
  • 1 limon suyu
  • 5 kaşık yoğurt
  • 3 sarımsak
  • 1 yumurta sarısı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sarımsak rendesi
  • Düdüklü tencereye eti, iri doğranmış soğanı ve defne yapraklarını atıp 20 dk pişirelim.
  • Diğer yandan terbiyesi için tüm malzemeleri bir kapta iyice çırpalım.
  • Pişen eti suyundan süzüp kemiklerinden ayırıp didikliyelim.
  • Et suyu az gelirse kaynamış su ekleyebilirsiniz.
  • Tencereye et suyunu alıp kaynatalım, didiklenen etide üzerine ekleyip kaynamaya bırakırken terbiyesi için yaptığımız karışıma et suyundan biraz alıp ılıklaştıralım.
  • Ilıyan karışımı yavaş yavaş et suyuna ilave edelimki yoğurt kesilmesin.
  • 15 dk pişirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun (Üzerine ilave sarımsak rendesi tavsiye ederim)
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Keşkek ( Tokat Yöresine Ait) Tarifi
    Önceki
    Keşkek ( Tokat Yöresine Ait)
    Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi
    Sonraki
    Mantarlı Bulgur Pilavı
    Keşkek ( Tokat Yöresine Ait) Tarifi
    Önceki
    Keşkek ( Tokat Yöresine Ait)
    Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi
    Sonraki
    Mantarlı Bulgur Pilavı

    Add Your Comment