Düdüklüde Yeşil Mercimek

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Düdüklüde Yeşil Mercimek

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1,5 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı un
  • 7 su bardağı su
  • Karabiber
  • Nane
  • Tuz
  • 1 adet kesme şeker
  • Öncelikle mercimek bol su ile yıkanır, süzülür. Yemeklik doğranan soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile düdüklüde hafif ölecek şekilde kavrulur.
  • Üzerine yeşil mercimekler eklenir, şöyle bir çevrilip 7 su bardağı su ve kesme şeker eklenerek, kapağı kapatılıp 20 dk. pişirilir.
  • Bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile salça kavrulur. Üzerine un eklenerek bir çevirim karıştırılır. Tuz ve baharatlar da eklenir.
  • Elde edilen hamur karışıma azar azar soğuk su eklenerek açılır. Mercimeğe eklenen bu karışım ile mercimek bir taşım daha ağzı açık bir şekilde kaynatılır.
    Afiyet olsun 🙂
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Keme (Domelan) Mantarı Tarifi
    Önceki
    Keme (Domelan) Mantarı
    Kemik Suyunda Zeytin Yağlı Barbun Fasulye  Yemeği Tarifi
    Sonraki
    Kemik Suyunda Zeytin Yağlı Barbun Fasulye Yemeği
    Keme (Domelan) Mantarı Tarifi
    Önceki
    Keme (Domelan) Mantarı
    Kemik Suyunda Zeytin Yağlı Barbun Fasulye  Yemeği Tarifi
    Sonraki
    Kemik Suyunda Zeytin Yağlı Barbun Fasulye Yemeği

    Add Your Comment