500 gr buğday200 gr kuşbaşı et2 yemek kaşığı tereyağPulbiberBir gece önceden suya koyduğumuz buğdayımızı, etimizi, bir kaşık tereyağını aynı anda tencereye koyup, hiç kavurmadan üzerini 3-4 parmak geçinceye kadar su koyuyoruz.Yaklaşık 1 saat düdüklüde pişiriyoruz.İster blender ile ezin, ister ezmeden servis edin.Üzerine yine 1 kaşık tereyağ ve pul biberimizi kavurarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun!(Visited 12 times, 1 visits today)