Düdüklüde Keşkek Tavuklu Keşkek (Parmaklarınıza Dikkat )

Tarifimize başlayalım

2 bardak keşkeklik yarma (250 ml bardağımın ölçüsü )

Yarım tavuk

1 buçuk litre su

2 tatlı kaşığı tuz

4 yemek kaşığı sıvı yağ

1 kaşık margarin

Keşkekliği iyice yıkayın süzün.

Tavuğu da parçalayın ve yıkayın.

Düdüklüyü ocağa alın.

Sıvı yağı koyun, ısınınca tavuk ve margarini ekleyip kavurun.

Rengi dönene kadar ardından yarmayı ekleyin karıştırın.

Tuz ve suyu ilave edip kapağı kapatın.

20 dk pişirin ve ocağı kapatın.

Düdüklü açılınca tekrar ocağı açın ve kapağı açık şekilde koşul ateşte tekrar pişmeye bırakın afiyet olsun 🙂

(Visited 15 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)