Düdüklü Tencerede Nohut Yemeği

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Düdüklü Tencerede Nohut Yemeği

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2.5 su bardağı nohut
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 su bardağı kemik suyu
  • Sıcak su
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • Öncelikle nohut bir gece öncesinden suyun içinde bekletilir. Ertesi gün suyu süzülür.
  • Düdüklü tencerenin içine yağ alınır. Soğanlar küp küp doğranır. Biber ince ince kıyılır ve yağda kavrulur.
  • Yumuşayınca salça eklenir. 2-3 dakika kavrulur.
  • Ardından küp küp doğranan domates ilave edilir.
  • Nohut eklenerek 5 dakika kavrulur.
  • Kemik suyu ile üzerini 3 parmak geçecek şekilde su eklenerek kapak kapatılır.
  • Havası çıkmaya başladıktan sonra kısık ateşte 35 dakika kadar pişirilir. (Bu süre nohutun cinsine göre farklılık gösterir) Piştikten sonra havası tamamen çıkana kadar kapağı açmayınız.
  • Servisten önce baharatları ve tuzu eklenerek servis edilir.
    Afiyet olsun 😍
    Daha fazla tarif ve video için ınstagram sayfama bekliyorum🙋🏻
  • (Visited 11 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Zerdeçallı Karnabahar Çorbası 8  Tarifi
    Önceki
    Zerdeçallı Karnabahar Çorbası 8+
    Elmalım Tarifi
    Sonraki
    Elmalım
    Zerdeçallı Karnabahar Çorbası 8  Tarifi
    Önceki
    Zerdeçallı Karnabahar Çorbası 8+
    Elmalım Tarifi
    Sonraki
    Elmalım

    Add Your Comment