Advertisements
Düdüklü Tencerede Nohut Yemeği

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Düdüklü Tencerede Nohut Yemeği

  • Serves 4
Advertisements

Directions

Share

  • 2.5 su bardağı nohut
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 su bardağı kemik suyu
  • Sıcak su
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • Öncelikle nohut bir gece öncesinden suyun içinde bekletilir. Ertesi gün suyu süzülür.
  • Düdüklü tencerenin içine yağ alınır. Soğanlar küp küp doğranır. Biber ince ince kıyılır ve yağda kavrulur.
  • Yumuşayınca salça eklenir. 2-3 dakika kavrulur.
  • Ardından küp küp doğranan domates ilave edilir.
  • Nohut eklenerek 5 dakika kavrulur.
  • Kemik suyu ile üzerini 3 parmak geçecek şekilde su eklenerek kapak kapatılır.
  • Havası çıkmaya başladıktan sonra kısık ateşte 35 dakika kadar pişirilir. (Bu süre nohutun cinsine göre farklılık gösterir) Piştikten sonra havası tamamen çıkana kadar kapağı açmayınız.
  • Servisten önce baharatları ve tuzu eklenerek servis edilir.
    Afiyet olsun 😍
    Daha fazla tarif ve video için ınstagram sayfama bekliyorum🙋🏻
  • (Visited 17 times, 1 visits today)
    Advertisements

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Zerdeçallı Karnabahar Çorbası 8  Tarifi
    previous
    Zerdeçallı Karnabahar Çorbası 8+
    Elmalım Tarifi
    next
    Elmalım
    Zerdeçallı Karnabahar Çorbası 8  Tarifi
    previous
    Zerdeçallı Karnabahar Çorbası 8+
    Elmalım Tarifi
    next
    Elmalım

    Add Your Comment

    Advertisements
    Advertisements