Düdüklü Tencerede Keşkek

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Düdüklü Tencerede Keşkek

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı keşkeklik buğday
  • Et ya da tavuk (isteğe göre kullanmayabilirsiniz de)
  • Tuz
  • Su
  • Kırmızı biber
  • Tereyağı
  • Öncelikle bir gece önceden iki su bardağı keşkekliği kaynar suyla pirinç ıslar gibi ıslıyoruz.
  • Islanan keşkekliği yaklaşık iki litre su ile düdüklüye koyuyoruz, etli yapacaksanız etinizi de koyun kemikli et ile daha lezzetli oluyor. Bir tatlı kaşığı tuzunu da atıp ağzını kapatıyoruz.
  • Pişmesi bir saati buluyor ben 45 dakika sonra açtım düdüklüyü ve kapağı açık devamlı karıştırarak pişirdim, kaşığın arkasını vura vura.
  • Özleşen keşkeği ister blender ile ezin isterseniz kaşığın arkasıyla, ben kaşığın arkasıyla ezmeyi tercih ediyorum. Eze eze sakızlaştırıyoruz.
  • Bir tavada biraz tereyağı ile kırmızı biberi kızdırıp keşkeğin üzerine gezdiriyoruz.
    Afiyet olsun.
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Mantar   Çorbası Tarifi
    Önceki
    Mantar Çorbası
    Bebeklere Kış Sebzelerinden Çorba  8 Tarifi
    Sonraki
    Bebeklere Kış Sebzelerinden Çorba +8
    Mantar   Çorbası Tarifi
    Önceki
    Mantar Çorbası
    Bebeklere Kış Sebzelerinden Çorba  8 Tarifi
    Sonraki
    Bebeklere Kış Sebzelerinden Çorba +8

    Add Your Comment