Düdüklü Tencerede Etsiz Nohut Yemeği

Tarifimize başlayalım

2 su bardağı nohut

1 adet domates

1 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

Sıcak su

4 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz, karabiber, pul biber

Nohut bir gece önceden ıslatılır.

Soğan incecik doğranır ve sıvı yağda kavrulur.

Rendelenmiş domates,salça ve tuz eklenip kavurmaya devam edilir.

Baharatlarda eklenip biraz su ile yumuşatılır ve ıslatılmış nohutlar eklenip üzerini 3 parmak çıkacak kadar sıcak su eklenir.

Düdüklüde kısık ateşte yaklaşık 50-60 dk pişirilir. Afiyet olsun.

(Visited 26 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)