2 yumurta sarısı7 tatlı kaşığı yoğurt6-7 tatlı kaşığı unİsteğe göre beyaz peynirİstenilen baharat (ben bir tutam fesleğen ekledim)2 yemek kaşığı zeytinyağ (yada Tereyağ)2 yumurta sarısı, yoğurt ve beyaz peynir bir kaba alınarak çatalla karıştırılır.Baharatı ve unu eklenip tekrar karıştırılır.Zeytinyağ tavaya alınır ve ısıtılır.Isınan tavaya omlet karışımı istenilen boyutta yayılır. arkalı önlü pişirilir.(Visited 7 times, 1 visits today)