2 su bardağı yarma ( geceden ıslayalım )1 su bardağı pişmiş nohut ( isteğe göre )1 tatlı kaşığı dolusu tuz7 su bardağı et suyu1 adet yumurta sarısı3 su bardağı yoğurtNaneYağDövmemizi geceden ıslayalım ki sabaha çabuk pişsin.Islayıp süzdüğümüz yarmayı düdüklüye veya tenceremize koyalım veya ilikli etli kemik ile vurup 40 dakika kadar kontrollü pişirelim.Bir kaba süzülmüş veya tatlı yoğurdumuzu alalım içine 1 yumurta sarısı kırıp yemeğin suyundan alarak karıştıralım.Çırpılan yoğurdumuzu soğuyan yemeğimizin içine ekleyelim.Yüzüne nane ile yağ yakıp dökelim.Servis ederken ister sıcak ister soğuk servis edebilirsiniz. 👌🏻(Visited 2 times, 1 visits today)
