1 Su bardağı dövme yada aşurelik buğday4 su bardağı su1/2 (yarım) su bardağı haşlanmış nohut ( buzlukta hazır vardi)1 tutam ıspanak( saplarıyla beraber 4 dal )1 tatlı kaşığı tuz1 çorba kasesi süzme yoğurt ( ev yapımı kullandim)1 su bardağı normal yoğurt ( ev yapımı kullandim)2 yemek kaşığı zeytin yağı1 tatlı kaşığı tepeli naneDövmeleri vakit var ise akşamdan vakit yok ise hemen yıkayarak ocağa alabiliriz. Sadece pişme süresi uzayabilir.Derince bir tencereye dövmenizi suyuyla beraber koyalım. Tuzunu atalım.Pişmesine yakın haşlanmış nohut ekleriz.Dövmeler yumuşayıp pişince altını kapatalım. Zaten icerisindeki suyu çekecektir.Ve hemen ıspanağı çiğden üzerine doğrayalım. Ve şöyle bir karalım. Dövmenin sıcağıyla ıspanak pişecek ve mis gibi bir koku burnunuza gelecektir.Süzme ve normal yoğurdumuzu karıştırıp. Ilımış olan dövmenizin içerisine koyalım.Hiçbir kesilme söz konusu olmuyor. ( Hatta ben yoğurdu direk dolaptan çıkartıp yaptım. zaten dövmede ılık oluyor. )Sos tavamızda yağımızı yakalım. Üzerine gezdirelim.Son derece besleyici ve pratik olan bu çorbamız çok sulu olmuyor. Ilık bir şekilde tüketiliyor.(Visited 8 times, 1 visits today)
