Dovga ( Yalancı Dovga ) Azerbaycan

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Dovga ( Yalancı Dovga ) Azerbaycan

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 4 su bardağı sıcak su
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 1 yemek kaşığı un
  • 40 gr tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 0. 5 ( yarım su bardağı ) nohut
  • Öncelikle nohutu 1 gece önceden ıslatalım ertesi gün haşlayalım ( dilerseniz konserve nohutta kullana bilirsiniz).
  • Tencereye tereyağını alalım. Unu ilave edip kokusu çıkana kadar çırpma teliyle karıştıralım.
  • Üzerine sıcak suyu döküp çırpma teliyle sürekli karıştırmaya devam edelim.
  • Pirinçleri nişastası gidene kadar yıkayıp tencereye ilave edelim. Bir kap da yumurtayı açalım.
  • Üzerine yoğurtu ilave edip çırpma teliyle açalım.
  • Kaynayan sudan 1 kepçe alalım yoğurta ilave edelim. Bir taraftan da karıştıralım ki kesilmesin.
  • Sonra yavaş halde tencereye dökelim diğer elimizle de karıştıralım.
  • Tenceredeki malzeme kaynamaya başlayana kadar karıştırmaya devam edelim ( ama artık çırpma teliyle değil tahta kaşıkla ).
  • Kaynamaya başladığında ocağı hafif kısalım.
  • Üzerine sırasıyla nohutu, naneyi ve kekik ilave edelim karıştıralım.
  • 5 dakika sonra altını kapatıp tuzu ilave edelim. Yalancı dovga servise hazırdır. .
  • (Visited 14 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    İrmikli Bebek Çorbası  7 Tarifi
    Önceki
    İrmikli Bebek Çorbası +7
    Teremyağlı Patates Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Teremyağlı Patates Çorbası
    İrmikli Bebek Çorbası  7 Tarifi
    Önceki
    İrmikli Bebek Çorbası +7
    Teremyağlı Patates Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Teremyağlı Patates Çorbası

    Add Your Comment