1 yemek kaşığı tereyağ2 yemek kaşığı sıvı yağ1 orta boy soğan3 diş sarımsak1 adet kapya biber2 adet domates1 büyük kase ev eriştesi1 büyük kase su+kemik suyu2 çay kaşığı tuzKüp küp doğradığınız soğanları tereyağ ve sıvı yağında kavurun.Ardından küçük küçük kestiğimiz sarımsak ve küp küp doğradığınız biberi ekleyip kavurmaya devam edin.En son kabukları soyulmuş ve küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin.Erişteyi ilave edin ve karıştırın.Tuzunu ve suyunu ekleyin kaynadıktan sonra kısık ateşte pişene kadar bekleyin.Altını kapattıktan sonra temiz bir bez örtüp 10 dakika dinlendirin.Servis ederken dilerseniz kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun ♥️(Visited 9 times, 1 visits today)
