Domatesli Enfes Şehriye Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Domatesli Enfes Şehriye Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1,5 su bardağından az arpa veya tel şehriye
  • 2 litre su
  • 1 yemek kaşığından az tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz, maydanoz
  • Tereyağı, sıvı yağı tencerede eritilip, domatesin kabukları soyulmuş şekilde yağın üzerine eklenir. Domates iyice eridikten sonra salçası eklenir.
  • Salçasını da iyice eritip, şehriyesi ekleyin. Ocağın altını kısık ateşe alın. İyice kavurun.
  • Şehriyeler beyaza dönük rengini alınca sıcak kaynamış suyunu ekleyin.
  • Orta ateşte şehriyeler yenecek kıvamda olana kadar kaynatıp, pişirin.
  • Maydanozunu küçük küçük doğrayıp, ilave edin. Afiyet olsun.
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Annemin tarhanası Tarifi
    Önceki
    Annemin tarhanası
    Un Tarhanası (Mantarlı) Tarifi
    Sonraki
    Un Tarhanası (Mantarlı)
    Annemin tarhanası Tarifi
    Önceki
    Annemin tarhanası
    Un Tarhanası (Mantarlı) Tarifi
    Sonraki
    Un Tarhanası (Mantarlı)

    Add Your Comment