Domatesli Burgur Köftesi

Tarifimize başlayalım

5 orta boy domates

3 su bardağı ince bulgur

1 orta boy soğan

3 yemek kaşığı biber salçası

Tuz

Kimyon

4 domates soyulup dolmalık küçük küpler halinde doğranır.

3 bardak ince bulgurla karıştırılıp suyunu çekmesi için dinlendirilir.

Üzerine salça ve bir soğan doğranır az tuz ve kimyonla iyice yoğrulur. Eğer yeterince yumuşak olmazsa son domates de eklenir.

Küçük küçük porsiyonlanıp servis edilir. Afiyet olsun.

(Visited 9 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)