Domates Soslu Bulgurlu Köfte

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Domates Soslu Bulgurlu Köfte

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 çorba kasesi köftelik bulgur
  • 4 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 adet yumurta
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Kuru nane
  • Kimyon
  • Tuz
  • 3 adet rendelenmiş domates
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Kuru nane
  • 4-5 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Sarımsaklı yoğurt
  • Bulguru yoğurma kabına alalım.
  • Üzerine bir kase kaynar su gezdirelim. Ağzını kapatıp 1 saat kadar şişmesini bekleyelim.
  • Köfte malzemelerini içine katıp su yardımı ile yoğuralım.
  • Misket büyüklüğünde köfteler yapıp kaynayan tuzlu suda 15-20 dakika kadar haşlayalım.
  • Sosu için domatesi yağda kavuralım.
  • Salça, baharatlar ve dövülmüş sarımsağı da katıp suyunu çekinceye kadar pişirelim.
  • Suyunu süzdüğümüz köftelerin üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim.
  • Üzerine de hazırladığımız sosu gezdirelim ve servise hazır hale getirelim. Afiyetler olsun.
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Sütlü Havuçlu Kabak Çorbası Tarifi
    Önceki
    Sütlü Havuçlu Kabak Çorbası
    Kayısı Marmelatlı Çay Tarifi
    Sonraki
    Kayısı Marmelatlı Çay
    Sütlü Havuçlu Kabak Çorbası Tarifi
    Önceki
    Sütlü Havuçlu Kabak Çorbası
    Kayısı Marmelatlı Çay Tarifi
    Sonraki
    Kayısı Marmelatlı Çay

    Add Your Comment