Domates Soslu Bulgurlu Köfte

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Domates Soslu Bulgurlu Köfte

  • Serves 2

Directions

Share
>

  • 1 çorba kasesi köftelik bulgur
  • 4 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 adet yumurta
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Kuru nane
  • Kimyon
  • Tuz
  • 3 adet rendelenmiş domates
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Kuru nane
  • 4-5 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Sarımsaklı yoğurt
  • Bulguru yoğurma kabına alalım.
  • Üzerine bir kase kaynar su gezdirelim. Ağzını kapatıp 1 saat kadar şişmesini bekleyelim.
  • Köfte malzemelerini içine katıp su yardımı ile yoğuralım.
  • Misket büyüklüğünde köfteler yapıp kaynayan tuzlu suda 15-20 dakika kadar haşlayalım.
  • Sosu için domatesi yağda kavuralım.
  • Salça, baharatlar ve dövülmüş sarımsağı da katıp suyunu çekinceye kadar pişirelim.
  • Suyunu süzdüğümüz köftelerin üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim.
  • Üzerine de hazırladığımız sosu gezdirelim ve servise hazır hale getirelim. Afiyetler olsun.
  • (Visited 14 times, 1 visits today)

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Sütlü Havuçlu Kabak Çorbası Tarifi
    previous
    Sütlü Havuçlu Kabak Çorbası
    Kayısı Marmelatlı Çay Tarifi
    next
    Kayısı Marmelatlı Çay
    Sütlü Havuçlu Kabak Çorbası Tarifi
    previous
    Sütlü Havuçlu Kabak Çorbası
    Kayısı Marmelatlı Çay Tarifi
    next
    Kayısı Marmelatlı Çay

    Add Your Comment

    >
    Reklamlar
    Reklamlar