1 yemek kaşığı tereyağ1 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçası4 adet domates1 adet kırmızı biber1 diş sarımsak1 lt sıcak su2-3 yaprak fesleğenTuz, karabiberSıvıyağını ve tereyağını bir tencereye alıyoruz.Biraz eridikten sonra unu ekleyip kavuruyoruz.Sonra salçaları da ilave edip az daha kavuruyoruz.Minik minik doğradığımız domates, biber ve sarımsağı da ekleyip düşük ısıda karıştırarak kavuruyoruz.Üzerine sıcak suyu, fesleğen ve baharatları ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.En son blender’dan geçirip kaşar peyniri ile servis ediyoruz.
Afiyet olsun 😋(Visited 6 times, 1 visits today)
