Domates Çorbası Tam Kıvamında

4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

5 adet orta boy domates

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yemek kasığı tereyağı

5 su bardağı su

Yarım su bardağı süt

1 yemek kaşığı salça

Tuz

1 çay kaşığı karabiber

Rendelenmiş kaşar peyniri

İlk önce domatesleri yıkayıp rendeleyelim.

Sonra yağları tencereye alıp kızdıralım unu tencereye alıp kokusu çıkana kadar kavuralım.

Kavrulduğundan emin olunca üzerine rendelenmiş domatesleri boşaltalım. Salçayı ekleyin. Sırasıyla suyu tuzu karabiberi ekleyip karıştırın.

Bir taşım kaynadıktan sonra sütü de ilave edip bir iki taşım kaynatın ben pürüzsüz olsun diye rondodan geçiriyorum.Dilerseniz sizde yapabilirsiniz bütün işlemleri yaptıktan sonra çorbayı kaselere döküp üzerine rendelenmiş kasar koyup servis yapabilirsiniz😌❤️

(Visited 8 times, 1 visits today)