Domates Çorbası (Köz Kapya Biberli)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Domates Çorbası (Köz Kapya Biberli)

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2. 5 yemek kaşığı un
  • 2. 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 közlenmiş kapya biber
  • 1 yemek kaşığı domates-biber karışık salça
  • 3 domates veya 1 su bardağı yazdan hazırlanmış domates konservesi
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz
  • Tereyağı ve un güzelce kavrulur. Közlenmiş kapya biber küçük küçük doğranarak ilave edilir, salça da eklenerek kavrulur.
  • Ardından domates rendesi ya da konserve domates sosu eklenir.
  • Biraz piştikten sonra 2. 5 su bardağı kadar su eklenir ve kaynayana kadar çırpılır.
  • Kaynadıktan sonra karıştırmaya devam ederek süt eklenir. 15 dakika kadar daha kaynatılır.
    (Bu aşamada zevkinize göre çorbanızın yoğunluğunu su ekleyerek ayarlayabilirsiniz, ben biraz koyu kıvamlı tercih ediyorum. )
  • Son olarak çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edilir. Tuz isteğe göre eklenir.
  • Kaşar rendesi ve kıtır ekmek parçaları ile servis edilir.
    Afiyet olsun.
  • (Visited 1 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Meyve Ezmesi  8 Tarifi
    Önceki
    Meyve Ezmesi +8
    Şehriyeli Tarhana Çorbası ( 6 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Şehriyeli Tarhana Çorbası (+6 Ay)
    Meyve Ezmesi  8 Tarifi
    Önceki
    Meyve Ezmesi +8
    Şehriyeli Tarhana Çorbası ( 6 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Şehriyeli Tarhana Çorbası (+6 Ay)

    Add Your Comment