Domates Çorbası (Fırınlanmış Domateslerle)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Domates Çorbası (Fırınlanmış Domateslerle)

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 5 adet orta boy domates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 küçük soğan
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 şeker kaşığı tuz
  • Kekik
  • Karabiber
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Zeytinyağı
  • Domatesleri ikiye bölerek fırın tepsisine kesilmiş tarafları üste gelecek şekilde yerleştiriyoruz.
  • Üzerine halka halka kestiğimiz soğanları ve küçük küçük doğradığımız sarımsakları serpiyoruz, tuz, şeker, kekik ve karabiberi de üzerine serptikten sonra zeytinyağı gezdirip önceden ısıtıığımız 220 derece fırında 30 dk pişiriyoruz.
  • Domateslerimiz üzerindeki malzemelerle birlikte karamelize olduktan sonra fırından çıkartıp bir tencereye boşaltıp üzerine 4 su bardağı sıcak su döküp kaynamaya alıyoruz.
  • Çorbamız kaynarken bu sırada bir tencereye unumuzu tereyağında kavurup kaynayan çorbamızı yavaş yavaş ve karıştırarak içine döküyoruz. 5 dk kaynadıktan sonra bir bardak sütü ekliyoruz. 2 dk daha kaynatın, servis ederkenüzerine rendelenmiş kaşar koyabilirsiniz. Biraz zahmetli olsa da klasik domates çorbalarından çoook daha güzel afiyet olsunn :))
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Tavuklu Pirinç Çorbası (1 Yaş Üstü) Tarifi
    Önceki
    Tavuklu Pirinç Çorbası (1 Yaş Üstü)
    Enfes Bir Tarif Kıymalı Arpa Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Enfes Bir Tarif Kıymalı Arpa Çorbası
    Tavuklu Pirinç Çorbası (1 Yaş Üstü) Tarifi
    Önceki
    Tavuklu Pirinç Çorbası (1 Yaş Üstü)
    Enfes Bir Tarif Kıymalı Arpa Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Enfes Bir Tarif Kıymalı Arpa Çorbası

    Add Your Comment