Dolma Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 demet maydanoz
- 1 adet soğan
- 1 baş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 8 tane kurutmalık patlıcan
- 5 tane kurutmalık biber
- 1 demet asma yaprağı
Dolma Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce kurutmalık olan patlıcanları ve biberleri küçük bir tencerede yaklaşık 5 dakika kadar haşladım. Suyunu süzdüm, yıkadım.
- İçini hazırlamaya geçti; küçük bir kapta, biberleri, soğanları, maydanoz, sarımsakları doğradım.
- Üstüne iki bardak pirinçi yıkayıp ekledim.
- Sıvı yağ,salça, baharatları da ekledikten sonra iyice harmanlayıp
sarmaları sardım. - Üzerine bir parmak geçecek kadar kaynar su ekleyip, pişirmeye bıraktım yaklaşık 40 dakika da pişti.
Dolma Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
