Dolma Biber Turşusu

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Dolma Biber Turşusu

  • 12 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 kg dolmalık biber
  • 3 adet havuç
  • 1 kg kornişon salatalık
  • Yarım kg lahana
  • 4 adet kapya biber
  • Yarım kg yeşil domates
  • 2 baş sarımsak
  • 5 su bardağı sirke
  • 1 yemek kaşığından az limon tuzu
  • 5 yemek kaşığı iri tuz
  • Göz kararı su
  • Üzerine kapatmak için domates
  • Dolma biber hariç Bütün sebzeleri yıkayın ufak ufak doğrayın.
  • Sarımsaklarıda aynı şekilde doğrayın.Hepsini karıştırın.
  • Dolma biberleri bir kürdan yardımıyla bir kaç yerinden delikler açın.
  • Malzemeleri içerisine doldurun.
  • Üzerlerine domates kapatın.
  • Dilediğiniz bir kavanoz yada bidona döşeyen.
  • Ayrı bir kaba tuz sirke limon tuzu ve göz kararı su koyun tuz eriyinceye kadar karıştırın.
  • Hazırlamış olduğunuz turşuların üzerine dökün.
  • Kavanozun kapağını iyice hava almayacak şekilde kapatın.
  • Yaklaşık 20 gün bekleten turşunuz hazır afiyet olsun.
  • (Visited 47 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Erişteli Muhteşem Sebze Çorbası Tarifi
    Önceki
    Erişteli Muhteşem Sebze Çorbası
    Ispanaklı Bebek Çorbası   6 Ay Tarifi
    Sonraki
    Ispanaklı Bebek Çorbası + 6 Ay
    Erişteli Muhteşem Sebze Çorbası Tarifi
    Önceki
    Erişteli Muhteşem Sebze Çorbası
    Ispanaklı Bebek Çorbası   6 Ay Tarifi
    Sonraki
    Ispanaklı Bebek Çorbası + 6 Ay

    Add Your Comment