Doğum Günü Pastası (Unıcon)

Share

Doğum Günü Pastası

• 2 paket pastaban
• 2/3 süt
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 muz
• Yarım su bardağı damla çikolata
• 2. 5 su bardağı süt
• 2 kahve fincanı un
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 50 gr tereyağ
• 1 krem şanti
• 1 paket vanilin
• 4 paket (2 li kutu) krem şanti
• 2 su bardağı süt
• İstenilen renkte gıda boyası (Yeşil, sarı, mavi, pembe)
• 2 adet dondurma külahı
• Renkli pasta süsü
• İlk olarak muhallebi den başlıyoruz. Tenceremize 50gr terayağ ve unu koyup kısık ateşte kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
• Sonrasında süt ve şekeri ekleyip kıvam alana kadar göz göz kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.
• Kenara alıp iyice soğuyana kadar (dilerseniz buzdolabına soğutun) bekletiyoruz. İyice soğuduğundan emin olduktan sonra krem şanti ve vanilin ekleyip mikser ile çırpıyoruz
• Pastaban ların 1 tanesini pastayı hazırlayacağımız kabın üzerine bütün bir şekilde koyup diğerini de ondan bir tık ufak (2 parmak küçük) olacak şekilde yuvarlak kesiyoruz (pastanın 2. katı için).
• 1 su bardağı 2/3ü kadar süt içerisine 1 tatlı kaşığı şeker ile karıştırıp yarısıyla ilk pasta katımızı ıslatıyoruz.
• Arasına yaptığımız krema dan dilediğimizce koyup biraz yayıyoruz. Dileğinize göre içerisine eklemeler yapabilirsiniz. Biz muz ve damla çikolata ekledik. Ve sonrasında pastabanın üstünü diğer alt tabanın üzerine yerleştiriyoruz
• 2. katın tabanını ilk pasta katının üzerine yerleştiriyoruz fakat yapışması ve kaymaması için bir miktar kremadan birazcık sürüp 2. katın alt tabanını ilk kata yapıştırıyoruz. Ve kalan süt ile o katıda ıslatıyoruz.
• İlk katın arasına yaptığımız gibi 2. Pasta katınında arasına kremadan sürüp muz ve damla çikolata ekleyip üst tabanını alt tabanın üstüne yerleştiriyoruz. Böylece 2 katlı pastamız hazırlanmış oluyor.
• 1 kutunun içerisindeki 2 pkt krem şantiyi 1 sb süt ile hazırlayıp pastamızın dışını güzelce sıvıyoruz.
• 1 tane külahımızı unıconun boynuzu olarak düşünüp pastamızın en tepesinde ortaya yerleştiriyoruz. Diğer 2 yanına da külah ları biraz kısaltıp kulak olacak mantığıyla yapıştırıyoruz
• Diğer 1 kutudaki 2 pkt krem şantimizi de 1 su bardağı süt ile hazırlayıp 4 eşit şekilde farklı kaplara alıyoruz.
• Dilediğiniz renk gıda boyalarından 4 farklı renkte krem şanti yapıp krema torbasının 4 farklı köşesine ekleyip krem şantiyle pastamızı unicon un tipine benzeyecek şekilde süslüyoruz
  Biz ek olarak üstüne renkli pasta süslerinden de kullandık.
  Çocuklarınızı şaşırtın. .