Doğrama Turşu

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Doğrama Turşu

  • 10 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 kg acı biber
  • 1 kg domates
  • Yarım kg lahana
  • 2 -3 kapya biber
  • Yarım kg salatalık
  • 2 patlıcan
  • 2 limon
  • 1 demet maydanoz
  • 6 -7 tane havuç
  • 2 baş sarımsak
  • 1. 5 çay bardağı iri tuz
  • 1 litre sirke
  • Alabildiğince su
  • Bütün malzemeleri yıkayın ufak ufak doğrayın.
  • Dilediğiniz herhangi bir kavanoza koyun.
  • Ayrı bir kapta tuzu, sirkeyi ve suyu koyun, tuz eriyinceye kadar karıştırın.
  • Tadarak yaparsanız daha iyi olur su kaynamış soğumuş olmalı.
  • Limon tuzum olmadığı için 2 adet limonu kabuklarıyla birlikte doğradım.
  • Turşu suyunu malzemelerin üzerine dökün.
  • Kavanozların kapağını hava almayacak şekilde iyice kapatın üzerine ben poşet basıyorum.
  • Yaklaşık 20 gün bekleten turşunuz hazır.
    Afiyet olsun.
  • (Visited 23 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Alev‘ce Sütlü Sebzeli Hasta Çorbası Tarifi
    Önceki
    Alev‘ce Sütlü Sebzeli Hasta Çorbası
    Tavuk Suyuna Terbiyeli Kabak Çorbası 8  Tarifi
    Sonraki
    Tavuk Suyuna Terbiyeli Kabak Çorbası 8+
    Alev‘ce Sütlü Sebzeli Hasta Çorbası Tarifi
    Önceki
    Alev‘ce Sütlü Sebzeli Hasta Çorbası
    Tavuk Suyuna Terbiyeli Kabak Çorbası 8  Tarifi
    Sonraki
    Tavuk Suyuna Terbiyeli Kabak Çorbası 8+

    Add Your Comment