Diyarbakır Yöresel Yemeği- Enfes Tadı İle İçli Köfte (Parmak Yedirtten)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Diyarbakır Yöresel Yemeği- Enfes Tadı İle İçli Köfte (Parmak Yedirtten)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3. 5 su bardağı köftelik bulgur(yani ince bulgur)
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 adet yumurta
  • Tuz, toz biber, çay kaşığı köfte baharatı
  • Islatmak için 3. 5-4 su bardağı kaynar su
  • Yarım kg kıyma
  • Yarım çay bardağından az sıvı yağı
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 3 adet iri soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz, kırmızı pul biber, isot
  • 1 tutam maydanoz(kuru maydanoz)
  • 1 tutam kuru reyhan
  • İsteğe göre
  • Ceviz
  • (Visited 13 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Çok Lezzetli Pratik Nohut Dürüm Tarifi
    Önceki
    Çok Lezzetli Pratik Nohut Dürüm Tarifi
    Zeytinyağlı Karalahana Sarması Tarifi
    Sonraki
    Zeytinyağlı Karalahana Sarması
    Çok Lezzetli Pratik Nohut Dürüm Tarifi
    Önceki
    Çok Lezzetli Pratik Nohut Dürüm Tarifi
    Zeytinyağlı Karalahana Sarması Tarifi
    Sonraki
    Zeytinyağlı Karalahana Sarması

    Add Your Comment