Dere Otlu Kabak Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Dere Otlu Kabak Çorbası

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 tane kabak
  • 1 küçük soğan
  • Yarım demet dereotu
  • 1 tahta kaşığı dolu un
  • 1 kaşık tereyağ
  • 2 bardak kemik yada et suyu
  • 1 bardak süt
  • 2 diş sarımsak
  • Yeterince su tuz
  • Kabaklar soyulur, küp küp doğranır (Dolmadan kalan kabak içi de olur)
  • Soğanları kavurup unu ekleyelim kavuralım, üzerine ılınınca biraz su ekleyip yavaş yavaş karıştırarak orta hararetli ısıda pişirmeye başlayalım.
  • Üzerine kabakları ve sarımsakları ilave edelim. Tuz ekleyelim.
  • Kemik suyunu da ekledikten karıştırarak kaynamasını bekleyelim.
  • Altını kısalım ki kabaklar yumuşasın, ve pişmeye yakın 1 bardak süt ekleyelim.
  • Kıvamına siz karar verin. koyuysa suya da süt ilave edebilirsiniz tercih sizindir.
  • İndirdikten sonra blenderla bir iki tur çevirelim. DERE OTUNU İLAVE EDELİM.
    Eğer arzu edilirse 1 kaşık tereyağı ile üzerine kırmızı biberi ocakta eritip dökebilirsiniz. Tercih yine sizindir. Afiyet şifa olsun.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yoğurt Çorbası ( Harika Bir Tat ) Tarifi
    Önceki
    Yoğurt Çorbası ( Harika Bir Tat )
    Kızımın Öğlen Maması  10 Tarifi
    Sonraki
    Kızımın Öğlen Maması +10
    Yoğurt Çorbası ( Harika Bir Tat ) Tarifi
    Önceki
    Yoğurt Çorbası ( Harika Bir Tat )
    Kızımın Öğlen Maması  10 Tarifi
    Sonraki
    Kızımın Öğlen Maması +10

    Add Your Comment