Advertisements
Denizli Usulü Salçasız Kemikli Nohut Yemeği ( Düdüklüde )

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Denizli Usulü Salçasız Kemikli Nohut Yemeği ( Düdüklüde )

  • Serves 2
Advertisements

Directions

Share

  • 1 adet gerdan eti veya 200-250 gr kemikli et
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 baş kuru soğan
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Su
  • Öncelikle nohutu ayarlayın akşamdan ıslatılan nohut gerekli veya benim gibi anlık karar veriyorsanız nohutu yumuşayıncaya kadar haşlamanız gerekiyor.
  • Sıvı yağı düdüklü tencereye koyup yemeklik doğranan soğanları bir süre kavuruyoruz.
  • Sonrasında etleri ve nohutu düdüklüye ekliyoruz. Tuzu ve karabiberi de ekleyip,
  • Üzerinine eğer sulu istiyorsanız 4 parmak geçecek kadar su ekliyoruz. Yoğun kıvamlı isterseniz 1-2 parmak geçmesi yeterli suyun.
  • Düdüklünün kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Arada kontrol edip nohutlar yumuşayana kadar düdüklüde pişirmeye devam ediyoruz.
  • Ben sulu tercih ettiğim için 4 parmak geçecek kadar su ekliyorum. Ve pişirme sürem yaklaşık 50 dakika dır.
  • (Visited 602 times, 1 visits today)
    Advertisements

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Hepsi Patlayan Mısır Tarifi
    previous
    Hepsi Patlayan Mısır
    Bebişler İçin Pratik Günlük Yoğurt Yapımı Tarifi
    next
    Bebişler İçin Pratik Günlük Yoğurt Yapımı
    Hepsi Patlayan Mısır Tarifi
    previous
    Hepsi Patlayan Mısır
    Bebişler İçin Pratik Günlük Yoğurt Yapımı Tarifi
    next
    Bebişler İçin Pratik Günlük Yoğurt Yapımı

    Add Your Comment

    Advertisements
    Advertisements