Dana Sorpa

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Dana Sorpa

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 500 gr yağlı veya orta yağlı dana eti
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 3 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 su bardağı su (yoğurdu açmak için)
  • Tuz
  • 4-5 adet taze soğanın yeşil kısımları
  • İşe öncelikle eti küçük küçük doğrayıp düdüklü tencereye alalım.
  • Ardından üzerini iki parmak geçecek şekilde su koyup kaynayınca kadar orta ateşte kaynayınca da kısık ateşte 45-60 dk haşlayalım.
  • Derin bir kasede yoğurdu su ile açıp unu ekleyelim.
  • Unun topaklanmamasına dikkat edelim.
  • Pişen etin suyundan bir kepçe alıp yoğurda koyduktan sonra yavaş yavaş etimize ekleyelim.
  • Tuzunu atıp 10 dk kadar kaynatalım.
  • Servis ederken ince ince kıydığımız soğanları ekleyelim.
  • Not: arzu ederseniz kuzu ya da oğlak eti kullanabilir, süzme yoğurdunuz yoksa 1 su bardağı yoğurdu yarım su bardağı su ile açarak kullanabilirsiniz.
    Afiyet şifa olsun ^^
  • (Visited 15 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Ev Yapımı Galeta Unu (Hem Köftelik Hemde Hamur İşleri İçin) Tarifi
    Önceki
    Ev Yapımı Galeta Unu (Hem Köftelik Hemde Hamur İşleri İçin)
    Ev Yapımı Yufka Püf Noktalı ve Aşamalı Resimli Tarifi
    Sonraki
    Ev Yapımı Yufka Püf Noktalı ve Aşamalı Resimli
    Ev Yapımı Galeta Unu (Hem Köftelik Hemde Hamur İşleri İçin) Tarifi
    Önceki
    Ev Yapımı Galeta Unu (Hem Köftelik Hemde Hamur İşleri İçin)
    Ev Yapımı Yufka Püf Noktalı ve Aşamalı Resimli Tarifi
    Sonraki
    Ev Yapımı Yufka Püf Noktalı ve Aşamalı Resimli

    Add Your Comment